Vignoble à Vallet Le Vignoble de l’Echasserie
Madame TESSIER, propriétaire du Vignoble de l’Echasserie, vous accueille près de Vertou et Nantes, à l’occasion de journées portes ouvertes ou pour de la vente de vins en bouteille comme du Muscadet à Vallet. Vous êtes amateurs de bons vins, restaurateurs ou commerçants ? Venez découvrir son domaine ainsi que leur large gamme de produits !
Ce vin est issu du cépage Colombard.
Caractéristiques du vin
Ce vin est apprécié en apéritif, bien frais
On lui trouve des arômes de fruits de la passion, avec des saveurs d'agrumes
Température de dégustation
Il se déguste à 9-10 degrés.
Ce vin est issu du cépage du MELON DE BOURGOGNE.
Caractéristiques du vin
C'est un vin minérale issu d'un sol micaschiste qui lui procure ce perlant typique du Muscadet.
C'est un vin blanc sec à la couleur jaune Pâle et aux arômes subtiles de fruits blancs tels que la pêche et la poire.
Température de dégustation
Il se déguste bien frais à 9-10 degrés.
Ce vin est issu du cépage du MELON DE BOURGOGNE.
Caractéristiques du vin
Ce Muscadet est élevé en fût de chêne durant 10 mois.
Ce vin de garde élégant et fruité pourra se déguster pendant 4 - 5 ans.
Température de dégustation
Il peut se déguster à 9-10 degrés.
Ce vin est issu du cépage du MELON DE BOURGOGNE.
Caractéristiques du vin
Ce Muscadet est issu d'une démarche collective visant à obtenir une reconnaissance d'appellations à l'échelle communale.
Il est issu d'une parcelle sélectionnée sur un terrain de schiste et élevé patiemment sur Lie jusqu'à 24 mois.
Ce vin de garde élégant et fruité pourra se déguster pendant 4 - 5 ans.
Température de dégustation
Il peut se déguster à 9-10 degrés.
Le muscadet, la star du Vignoble de l’Echasserie
Avec 16,5 hectares de vignes, le Vignoble de l’Echasserie vous propose pas moins de 13 vins différents et un jus de raisin. Blanc, rouge, rosé, pétillant, sans alcool, tout le monde y trouvera son compte. Découvrez notamment le muscadet CRU VALLET, un vin blanc sec issu d’une parcelle sélectionnée et élevée sur Lie jusqu’à 24 mois. Ses arômes floraux et fruités seront particulièrement appréciés à l’apéritif. Il se marie également très bien avec un poisson en sauce et avec le fromage. Vous souhaitez le déguster ? Contactez le vignoble pour connaître les dates des prochaines portes ouvertes.
Le Vignoble de l’Echasserie s’inscrit également dans une démarche environnementale. Certifié HVE - Haute Valeur Environnementale – des nombreuses mesures sont mises en place pour réduire l’impact environnemental de la production agricole et pour développer la biodiversité sur l’exploitation. Ainsi, vous avez l’assurance que la production des vins se fait dans le respect de l’environnement.
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On vous rappelle :
La vente à la cave, mais aussi en livraison
La vente de vin est possible directement sur place. Ainsi, si vous vivez dans les alentours de Vallet, Vertou et de Nantes et que vous souhaitez acheter des bouteilles ou du vin en vrac, vous pouvez vous rendre à la cave du vignoble, pendant les horaires d’ouverture. Cependant, si vous ne pouvez pas vous déplacer ou si vous souhaitez acheter de grandes quantités, une livraison à domicile peut s’organiser. En effet, vos vignerons réalisent des livraisons dans le Morbihan, la Normandie, le Nord de la France et La Gironde. Par conséquent, si vous organisez un événement particulier, ou si vous êtes un professionnel – restaurateur ou commerçant – vous pouvez passer commande à distance et recevoir votre livraison que vous vous trouviez à n'importe où en France.
Concernant les formats, le Vignoble de l’Échasserie propose des vins en bouteille, ainsi que des vins en vrac, sous forme de bag-in-box de 5 ou de 10 litres.
Vous souhaitez obtenir plus d’informations sur le vignoble, les portes ouvertes ou la livraison à domicile ? Prenez contact avec Madame TESSIER.
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Une large gamme de vin
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Des produits de qualité
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Un accueil chaleureux
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Disponibilité
| Lundi | 09:00-12:30, |
| Mardi | 09:00-12:30, |
| Mercredi | 09:00-12:30 |
| Jeudi | 09:00-12:30, |
| Vendredi | 09:00-12:30, |
| Samedi | 10:00-12:00 |
| Dimanche | Fermé |
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26 06 2023